五千年(敝帚自珍)

主题:和煮酒兄:谈水晶灯 -- 晨枫

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家园 哈哈,这下好了,把个妖道给引出来了!

正在努力蒸一包子,也是针对晨枫兄这个“富丽堂皇”和尺码问题的。妖道前面那部分讲得可比我好多了,也省却我很多脑筋。

关于中餐烹饪与水晶吊灯 (其实是与整个家居和家具饰物) 之间的冲突,确实让人头痛。俺喜欢 open kitchen,甚至希望整个一楼就是一个完全彻底的 open floor plan,所有传统上的功能空间全部并在一起。中餐烹饪于是成了最大的挑战。

俺家领导在网上得到一些信息,就是现在美国有几种超强力排油烟机,据说最高效的是下排式,油烟刚一冒头立刻就被压下去,绝对跑不出灶台之外一米。

俺知道不少在加州的同胞,也是因为鱼与熊掌难以得兼又实在不愿弃一,于是只好先报批,再请人,在车库里搭个小厨房,专事煎炒烹炸,房子里那个厨房,主要是用来煮炖蒸 和做 showcase。

这招儿,四季如春的加州可以,其他地方,夏天就太难过了

俺当然寄希望于那种强力排油烟机。如果不行,将来买新房时就挑个能加门的厨房,让厨房变成封闭的。

要开侃家居,妖道要积极灿贺才是

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