五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】连蒙带猜看电视:日本牛群——宫崎县知事东国原(上) -- 梁东

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家园 日本的饮食口味虽然很东方

但是在饮食结构方面,尤其是肉类产品上,非常西化,别说这些,就连排骨都很少见,多数是牛排肉和肉片,还有半成品的炒肉菜(各种调味料齐全的,下锅就得),鸡肉也是鸡翅和鸡胸肉居多,偶尔有鸡架,很少见到整鸡;

总之,带骨头的、带头带脚的基本罕见;

肉类的烹调主要三种:烧烤(牛排);炸(猪排);煮(牛肉或猪肉火锅);

上周刚买了两盒猪蹄,每盒2只,一盒280日元,相当于十几块钱;参照肉类价格,这个算很便宜的了。

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