五千年(敝帚自珍)

主题:星期六 V.6 -- 完颜陈和尚

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家园 丢花打气

就是当蛋黄落到煎台那一刻,膜破了,蛋黄溢出,这时候,厨师稍等一会儿,等蛋清变硬些,然后把整个蛋拨进垃圾桶。其实鸡蛋并不是坏蛋,仅仅是煎成之后,外观不够好而已。

和尚啊,西餐厅的鸡蛋号称是最新鲜的,散黄蛋有可能是因为不够新鲜的缘故。人家避免你投诉而已,不光是因为外观不够好哦

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