五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】不弹棉花,谈酒酿 -- 铁手

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家园 这样的,凭记忆

首先你要有一个大的密封容器。

蒸熟糯米,放置于一个大的洗干净没油星的盆/锅内,放至温热,要搅拌。按说明处理酒药,等温度合适了,倒入糯米中,搅拌。然后装入密封容器中,记住手和勺子要好好洗干净。

找个稍微暖和的地方放置,一般2,3天酒酿就好了。如果做米酒,请放狗找方法,和这个有点不同。

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