五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】德兰士瓦 一 大鱼河 1 -- 橡树村

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家园 主要是放牧

当时南非的农场主,大部分直接的手下也没多少人的,几个几十个,上不了百。这样的人口是玩不了种植业的。种植呢,基本上也就是自己种够自己吃的。在农场内居住的土著人,种植的粮食也只能够自己吃的。

葡萄产地的农场劳动力多一些,因为劳动比较繁重。

等到甘蔗开始在纳塔地区种植的时候,农场面积就小了,也是因为甘蔗种植实在太需要人手了。

不过在当时边境地区,基本上没有商业农业。农业只是自给自足的水平。生存所依靠的是牧业。那个时候的牧业水平也不高,这个地方的草吃差不多了就换地方那种,所以需要很大的面积。

叫牧场更合适?

现在在南非很多地方仍然有这些大农场的遗留,基本上仍然是上千公顷的。有的经过合并,个别农场已经有几十万公顷了。这些地方的机械化程度非常高,雇用的人数也非常多。不是一个家庭自己干得了的。

我组里有一个同事,他家里面有一个小农场在津巴布韦。按照他的说法,农场很小,勉强能够供他读书。面积多大呢?一千公顷。

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