五千年(敝帚自珍)

主题:【翻译加整理】土壤和中国文明 -- 电子赵括

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家园 黄土文明

黄土土壤颗粒细,平面舒松,垂直方向上强度比较高,因此,形成今天陕西等地沟壑纵横的现象。

黄土土壤容易被侵蚀,但所幸的中国黄土区域土壤非常厚,至少有50米的厚度,甚至有200米。加上中国人对肥料尤其是人类粪便的认识早,更有意识地收集绿肥,能够勉强维持一个小循环的营养元素的收支平衡。一般农作物的经济产量为整株重量的一半,秸杆非作为燃料后又回到土壤,损失的仅仅是氮,氮如果辅助于豆科植物,可以解决部分问题。这样满足了一半的肥料需要。被人类拿走的产量,一部分通过粪便回到土壤中,加上绿肥,基本上解决问题了。

总之,中国黄土土壤的厚度和重视肥料尤其是人粪便的做法,使中国能保持先进的农业生产力。

以前看到一报道,一中国移民到海外,其父母也跟着过去,在住宅附近开辟一菜园,用人粪灌溉之,无奈在城市里,最后警察制止了他这种做法

西方人对这种做法不理解,国人却能心领神会。

收集粪便当然有一个弊端,环境脏乱,而且可能弄得肚子里长蛔虫。

欧洲气候,雨热不同季。也是原因之一

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