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主题:【原创】花菜肉糜--回来上道菜给大家 -- 断坠儿

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家园 【原创】花菜肉糜--回来上道菜给大家

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材料:花菜、番茄、洋葱、肉糜

调味:盐、鸡精、香菜

制作方法:

1、将花菜洗净,用手掰成小块。

2、将番茄和洋葱切成小块,香菜跺成碎末。

3、准备些肉糜。

4、煮锅水,将花菜倒入焯掉生味,以便后面好烹制。

5、上锅点火入油,油热,将肉糜下过炒熟,然后盛出锅备用。

6、锅内添加少许油,再将番茄和洋葱倒入锅里煸炒。

7、番茄要炒熟烂时,将焯过的花菜倒入锅一起翻炒。

8、炒至花菜熟透时,将炒好的肉糜倒入一起炒,同时加入盐、鸡精。

9、翻炒一会即可出锅,盛盘后,将跺碎的香菜撒在上面。

绝对的开胃菜,味道好极了。


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