五千年(敝帚自珍)

主题:美国食品健康吗? -- 使用尽量中文

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家园 食物加工过程中会引入神经吧

比如肉末制品,用刀片刮肉,神经是难免的。

美国官员也调侃日本的每头牛都检测的做法,说象不分性别年龄检查前列腺癌。(检测的成本是25美元。)各人对风险的承受程度不一样吧。检测的标准怎么定,不完全是科学问题,也是心理问题,牵涉到外贸的时候更可以作借口。

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