五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】闲话野猪 -- 柳叶刀

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家园 嗯,也不是,广东也有地方是这么叫的

嗯,也不是,广东也有地方是这么叫的。石鸡,顾名思义---长在石溪的麻皮蛙,肉嫩似小鸡。而田鸡嘛,就是生长在水田里的。田鸡的味道比石鸡的味道还是差了一个档次的(估计是运动量不同,^_^)。

小时候放假,跟着亲戚去广东的河源山区玩。亲戚同事有很多的老广和潮州囝,特爱石鸡(据说很补身)。于是,晚上一起出动,我也跟着捉,吃了不少美味啊(当时:天还是蓝的,水还是绿的,没那么多开矿的。)。田鸡可以钓,而石鸡确是用手摸的(放轻手脚,用手电筒照着了,它就会发愣,手快就捉到了),呵呵。

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