主题：不能想象三鹿会这样 -- 二胡

三聚氰胺(melamine) 是一种有机含氮杂环化合物，学名1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺，或称为2,4,6-三氨基－1,3,5-三嗪，简称三胺、蜜胺、氰尿酰胺，是一种重要的化工原料，主要用途是与醛缩合，生成三聚氰胺-甲醛树脂，生产塑料，这种塑料不易着火，耐水、耐热、耐老化、耐电弧、耐化学腐蚀，有良好的绝缘性能和机械强度，是木材、涂料、造纸、纺织、皮革、电器等不可缺少的原料。它还可以用来做胶水和阻燃剂，部分亚洲国家，也被用来制造化肥。

三聚氰胺的最大的特点是含氮量很高（66％），加之其生产工艺简单、成本很低，给了掺假、造假者极大地利益驱动，有人估算在植物蛋白粉和饲料中使蛋白质增加一个百分点，用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。所以“增加”产品的表观蛋白质含量是添加三聚氰胺的主要原因，三聚氰胺作为一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，掺杂后不易被发现等也成了掺假、造假者心存侥幸的辅助原因。

1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全卡片也只说明：长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响，导致产生结石。

这里我们就要注意了，产生肾结石是要长期和反复大量摄入，可能这是动物实验的结果，但那些患儿应该是长期服用有三聚氰胺的奶粉才会产生肾结石，所以我更怀疑三鹿的奶粉到底是不是只有700吨被污染。而且如果污染是从奶牛来的话，三鹿的其他产品也很可能有问题，再联想一下，那些牛肉呢？还有猪肉，鸡肉等等，想想都心里不舒服。

上一回的美国毒粮事件，很多国人对次不以为然，猫猫狗狗的可能没有什么可以关心的，美国也是小题大做，这回中国自己的孩子也受影响了，希望是一个警钟，看来不光是食品业，包括饲料和养殖业都需要下决心大整顿。