主题：不能想象三鹿会这样 -- 二胡
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冲的牛奶一般都是热的，溶解度会高一些。另外，牛奶其实是一种含大量油珠的乳浊液，有机物在脂肪内的溶解度也会高些，或产生悬浊液。
而如果是在鲜奶中添加，在低温干燥过程中，会出现明显沉淀。
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🙂奶粉里面加的话，这个晶体差距太明显了 liupizi 字50 2008-09-14 07:36:04
🙂溶解性的问题挺复杂，要想提高浓度， 二胡 字340 2008-09-12 20:45:56
🙂一般都是用很烫的水冲奶粉 clathrate 字86 2008-09-13 04:46:18
🙂溶解度问题更暗示是在蛋白粉中添加的
🙂哪用什么低温干燥，是用喷雾干燥再进流化床 liupizi 字0 2008-09-14 07:38:06
🙂哪有什么低温干燥,是用喷雾干燥再进流化床 liupizi 字0 2008-09-14 07:37:10
🙂类似溶解实验不支持这样的model 二胡 字255 2008-09-12 21:18:38
🙂如果蜜胺晶体大小与油滴是可比的 autoeagle 字84 2008-09-12 21:48:35