五千年(敝帚自珍)

主题:不能想象三鹿会这样 -- 二胡

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家园 淀粉肠与肉肠的口感差别非常大

我由于习惯开夜车写东西,经常煮方便面吃,也就经常吃火腿肠。

现在的淀粉肠根本不是添加率的概念,咬一口下去那口感跟吃香蕉差不多,完全无肉。

用手分别掰断一根双汇和一根“王中王”,你就会发现前者就是个泥坯子,而后者是明显的肉纤维结构。加热后做这个实验就更明显。

虚假广告跟“假肉肠”恐怕是两个概念了吧。如果说是钻了标准不明确的空子,那我也觉得是量变到质变了。这就好比说买东西人家给你打100% off 折扣,且不说100% off是否还属于Discount的范畴,那不就是白送了吗。

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