五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】地理和气候对古代文明的决定性影响(一) -- wolfgan

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家园 黄米和小米

黍是黄米,比小米大一点,煮熟后很粘。

粟是小米,北方俗称谷子。

稷可能是黍和粟的同属粮食。

北方的陕西、山西以前种植小米,其他地区我不太清楚,应该也有。小米的产量低,现在种植量越来越少。黄米更少。稷这东西估计可能没有了。

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