五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】(3)接着说邓公 -- 史文恭

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家园 集约化也不是那么好搞的

“联片土地耕作,统一种植某种作物”确实方便管理,可也方便了各种灾害。比如,由于基因的单调,爆发传染病时很容易一传一大片,造成大面积减产。这就要求必须事先准备好大批农药。所以,在自然界中很少见到一片土地只生长一种植物的。野生烟草是例外--尼古丁本身就是优质农药。此外,统一种植某种作物,就意味着所有植物按同样的比例吸收同样的营养成分。这几乎必然造成土壤中各成分的比例失调。为此,又需要大量的化肥。要生产大量的农药和化肥,就要有配套的石化和煤炭产业;要有配套的石化和煤炭产业,就要有电力和公路等基础设施。要有以上的一切,就需要一个金融体系来提供资金……总之,集约化需要的东西太多了,绝不是一纸文件就能办成的。

美国为了农业集约化付出的代价是:1,美国从1946年到1968年农用化肥和农药的数量分别增加了534%和217%,虽然1968年的玉米单位产量高于四十年代,但是作物对化肥的利用效率却实际下降了5倍。 2,在七十年代,发动美国五百多万台拖拉机要化费八十亿加仑的燃料,其中所含的能量恰好和生产出来的食物里的能量一样,把包含在农用燃料和化肥中的能以及制造农业机械时耗用的能也算进来的话,至少要比生产出来的食品的能多出五倍【从能量转化的角度看,我不认为集约化比分散单干的效率高】。3,1995年前后,美国的农场主每年购买的主要农用物资有150亿美元的机器设备,180亿美元上下的燃料、润滑剂,240 亿美元左右的饲料和种子,约70亿美元的化肥。从实物量上看,农用钢和钢材为700万吨,农用橡胶为19万吨,消耗的电力为400亿度,化肥消耗量为2000万吨,消耗的石油为 8000万吨,是全国耗油量最大的部门。4,美国农业部2002年的调查研究结果表明,美国各州和地方已经化费了五十年的时间来控制土壤侵蚀,但它依然是美国严重的环境问题,到2001年底,全国的土壤侵蚀面积达到27924万公顷,占现有耕地的20%,土壤侵蚀的重要原因是只耕种单一农作物。5,高产玉米的蛋白质含量大大下降,由此造成美国畜牧业蛋白质不足的问题,是依赖在饲料里补充大量的鱼粉,用鱼蛋白来补救的,它们是用秘鲁近海所捕获的鱼类来生产的,“美国进口的鱼粉,足以消除南美整个大陆不足的蛋白的一半。”也就是说美国的高产玉米减少了世界其他地区所享有的鱼蛋白的数量,并导致土壤肥力衰竭。靠大量化肥来保持高产的同时,是土壤的养分失衡和食品的养分不足,使用化肥导致中西部的土壤有机质在过去的一百年中已经降低了50%。 而动物蛋白的添加正是疯牛病的根源。

由于以上五条和其它原因,2002年美国农业新法规定,到2007年联邦政府用于环境保护的投入总量为171亿美元。该法案还第一次把能源作为一项单独的内容,计划投资405亿美元来促进和发展可再生能源。

毛泽东时代的中国显然没有美国那样的资源和技术条件,要实现农业集约化,就只能靠农民的两只手去弥补差距了。那样,恐怕今天的话题,就是控诉TG大搞集约化迫害农民的罪恶了。

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