五千年(敝帚自珍)

主题:厨房心得:一鱼两吃 -- 小满

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家园 其实做鱼根本不用不粘锅

有的人煎鱼时,一不小心鱼就粘在了锅底,一翻身,鱼就全碎了。这里有个小办法,一是锅子一定要洗干净,二是锅子一定要烧热了再放油。做到这两点,鱼一定不会粘锅的.

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