主题：【原创】吃面 -- 燕人
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复 【原创】吃面
粉浆是一种半发酵的面糊，酸劲十足，以前郑州大街小巷有人专门挑着担子卖粉浆，现在也有，但少。手擀面汤面做法，加入粉浆，配以芹菜末花生仁，滴上两滴香油，分外开胃，此种做法又叫糊涂面，地道的方式是煮面的时候加入干红薯叶，高级一些就是加入干芝麻叶，至少在这里芝麻还是有用武之地滴。
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😄老公公，折杀小人也！ 燕人 字0 2008-11-26 01:13:46
🙂【公公？】怎么听着像是召呼李大总管 1 公鲨 字0 2008-11-26 07:17:41
🙂公公 当然是公公 叫莎莎也不好听啊 云横居士 字0 2008-12-01 16:22:45
🙂在河南还有一种面条叫粉浆面条
🙂谢谢，长见识了。 燕人 字0 2008-11-26 01:08:58
🙂在焦作吃过这个“浆面”，第一次吃和 1 杀猪杀屁股 字18 2008-11-25 21:19:16
🙂一方水土一方人 2 逐水而行 字62 2008-11-25 23:36:40
🙂没错，怀念年幼时的吃食 杀猪杀屁股 字24 2008-11-26 05:03:11