主题:【原创】米 -- 燕人
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胖子却怀疑是跟阿拉伯文化东渐有关,以胡椒辣椒肉汁炖好浇在微焦的饭上,是正统的黑衣大食吃法。
西班牙菜系里面迄今还有很多受阿拉伯人影响的部分,文化与艺术亦然。
第二句话没有问题。不光西班牙,通常看法,法国和意大利南部的饮食和文化艺术也受到不同程度的阿拉伯影响。
第一句怕是需要一些证据。黑衣大食盛时,胡椒是否传到需要查证。但是辣椒就根本是out of question。微焦的米饭和锅巴不同,与对锅巴的刻意利用更加不同。
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🙂看的我食指大动 1 南北朝大蟑螂 字6 2010-08-23 18:14:41
🙂谢宝 1 月桂 字161 2010-08-21 07:48:46
🙂锅巴自打龙山文化那阵儿就在吃,当储备粮 9 liupizi 字263 2008-12-15 03:35:57
🙂难说
🙂恩,是我不严谨了 7 liupizi 字329 2008-12-15 07:00:25
🙂叹息一声。写的广但写的不精,没有得稻米(饭)的精髓 4 物格修齐 字0 2008-11-26 11:50:15
🙂最爱大米~ 1 头头 字0 2008-11-22 17:08:56
🙂好看,幸亏是晚上睡前看得 2 牛铃 字138 2008-11-19 18:44:42