五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】豆腐 -- 燕人

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家园 说到小葱拌豆腐,可就来胃口了

豆腐要是北豆腐,小葱尤其重要,必须是大葱长成之前的小葱,南方的小香葱根本不是那个味儿,好像只有春夏之交大葱幼苗生长的时令的小葱拌豆腐味道才地道,现在好像就闻到那股清新开胃的味道了呵呵。

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