五千年(敝帚自珍)

主题:不知道家住美国的网友们有没有注意到这种情况。就是 -- 完颜陈和尚

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家园 十年前的今天俺刚上了半年大学

哦,我的青春哪,多么美好的时光(做五四青年状)

再早点就是俺老家,也用电饭锅,叫“半球”牌还是什么,锅巴一筷子厚吧,挺硬,刷起来挺累。

再早还没电饭锅的时候用一种有内胆的锅,我家叫“ti”(一声)锅,我觉得应该是“锡”锅,不过我看内胆应该是铝的。内胆有很多小孔,中间有直径三公分左右的圆柱状突起,高度和内胆沿平。做饭的时候米放在内胆里,水放在锅里。做好了以后好像有米汤,锅巴是肯定有的。

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