主题：【原创】Jambalaya -- 邓侃

我们家邓侃的小资情结更浓，去国多年，越来越有骚人气质。

不过对于Jambalaya和新奥尔良，我也是感同身受。1999年的圣诞，邓侃因为看了寻欢而决定去看看新奥尔良。那是我们在即将离开学校的时候最快乐的时光。说到去新奥尔良，曾经在土伦大学读书的同学非常不解：那个破地方有什么好玩的。但是，《寻欢》把新奥尔良形容得很有文化，而文化很多时候是藏在破烂的表皮之下，于是，我们还是怀着好奇的心情寻欢去了。

新奥尔良的什锦烩饭很合中国人口味，除了它，令人印象最深刻的是密西西比河边的咖啡馆Cafe Du Monde，大杯的咖啡和beignet（一种糖三角似的甜点）可以让我们俩面对密西西比河发愣一个下午。《寻欢》里这样描写Cafe Du Monde：

邓侃是个海鲜老饕，所以他对新奥尔良的感觉更好，在那里海鲜河鲜都有，而且大街上就有啤酒卖。有一天我们去沼泽地，上船之前发现一家小店卖新鲜的牡蛎，4美元一打，（相比之下波士顿是1美元一个），邓侃赶紧吃了一打然后心满意足地上船。两个小时的沼泽地游之后，他还不罢休，跑到小店又要了一打，当地民风淳朴，很感激这个“慷慨”的顾客，于是又给免费加了两个，我在旁边冷嘲热讽：好像浓痰啊......