主题：【原创】西人面包房买不到的-----葱花肉松卷 -- GraceUSA
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配方里有布丁种，成品应比一般面包松软，保湿度也好。
我用的是中筋面粉以减少筋度。
Anything else?
可能是揉得不够。
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说到墨尔本，今天和女儿的舞蹈老师聊天。 GraceUSA 字76 2004-07-18 20:00:30
🙂墨尔本工作机会是少点，但竞争也少点 懒厨 字96 2004-07-18 20:57:28
我最喜欢的点心之一,看着不够松呀. 扔石头的 字58 2004-07-18 00:22:07
还不够？让我想想怎么办。
Grace乃西西第一名厨，石头乃西西第一美食专家。 即晴 字16 2004-07-18 05:41:22
我也不敢当。 GraceUSA 字72 2004-07-19 07:35:46
说得我都脸红了:). 扔石头的 字74 2004-07-19 07:22:19
您就别谦虚了，有掌故为证：石敢当 还是不懂 字0 2004-07-19 20:16:44