五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】读一点葡萄酒。(1) -- 渔樵山人

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家园 周未开一瓶应该不是大问题

千万不要说学喝葡萄酒。那玩艺儿有的学吗?开一瓶,倒杯子里喝就是了。都是一堆人在那儿忽悠,好像是喝个葡萄酒就是什么了不得的事儿了。说不出来名词,还有人说不出来好喝不好喝吗?很不喜欢那些卖弄的家伙,哪儿有个聚会,他都会冒出来晃晃杯子,整些个名词出来。这位的嘴爽了,搞的一桌子的人看着自己的杯子运气。到什么山上唱什么歌,品酒会或是几个朋友聚一聚品几种不同的酒,那当然要说一说自己的感觉。可在一些一般性的聚会上,想喝什么就喝什么,扯一堆没用的来扫兴实在是没有必要。常常有人说不会喝酒,尝不出好坏来。可什么时候喝酒的目的变成尝好坏了?自己喝,喝的舒服就好。什么贵呀便宜的,名家鉴定过呀其实都没有自己喝的舒服重要。对于自己来说,学一点品酒就是让自己能够更多的享受葡萄酒能带来的乐趣。不是会不会的事儿,而是多少的问题。

一个周未开一瓶,喝不完放到下周未应该不是大问题。买一个那种小塞子,喝完后盖回去。要是一周都不准备喝的话,把酒放到冰箱里。要是红酒的话,记得早一点拿出来。比如说周五早上上班前。晚上回来就可以喝了。不过除了自己买来喝以外, 你还可以找一找周围有没有葡萄酒俱乐部或是葡萄酒展销之类的活动。品酒这东西最好是人多一些。特别是入门的时候,一些朋友或是同好在一起可以互相补足。一个人闷着头儿在家喝对于涉酒未深的人来说不容易找到其中的乐趣。

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