主题：【原创】北京食事之素菜 -- 南方有嘉木

1. 中8楼

一直很想去一趟云南的，曾经有人从云南给家里发了一纸箱的百合，打开的时候花瓣上的水珠都还没干透。师傅说去吃云南菜好了，有一家馆子叫中8楼，里头的服务生都是1米8以上的大帅哥，穿着黑色的制服端着米酒朝你走来，包你这个好色一代女醉得七荤八素。

于是约了时间去中8楼腐败，想象着醉眼看帅哥该是何等的惬意。出租车在三里屯的胡同里转了半天，下车自己又转了半天，还是找不到，最后抓了几个买菜的大妈才寻到地头。门面非常不起眼，我窃喜，看帅哥嘛，要低调。进去是看着很时尚的馆子，不像“云南印象”走民族风格的路线。师傅他们都早到齐了，我甫一坐下，就开始东张西望，眼见着没几个1米8以上的帅哥，很失落，师傅很惶恐，说帅哥好像都走了。我就怒了，说您这不是忽悠人么，我是为吃来的么？我是为云南菜来得么？要吃去云办就行了啊Bara Bara.................师傅端起茶杯一笑，道，“猴儿莫急，这餐为师的请客。”我立马收声，我是为帅哥来的么？我哪会那么没出息呢。

好了，说正经的，他们家菜品不错的，价格也还可以，比茶马古道便宜一个档次。竹筒米酒超级好喝，我喝了一筒觉得不够，还想要，然后看到师傅面部开始扭曲，不敢说了。可喜的是坐我旁边的女孩竟然不喜欢喝，我就很没出息地把她的杯子端过来全喝了。

黑三剁很好吃，可惜我忘了都是啥了，配米饭超好。茉莉花炒鸡蛋非常清雅，我也很喜欢。贵州菜里有凉拌茉莉花，也很好吃，吃了真感觉口齿留香，这道菜估计追求的也是这么个心理感受。

米线的碗很小，分量少，虽然也好吃，但比不上云办。汽锅鸡一般，感觉还是茶马古道的更好。

还有蕉叶烤鱼也比较有特色，有股子清气。

黑三剁

茉莉花炒鸡蛋

店堂

具体信息

[URL=]http://www.dianping.com/shop/507810

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2. 茶马古道

艺术家方力钧开得店，装修上确实是不错的，可以称作简约但不简单，也颇有些名家名作来装点门面。在京城是很有些名气的云南菜馆了，价格上也就贵一些，尤其后海的那一家，面着一湾子水，晚上来点月色，朦胧些灯光，便是气氛。可惜我是个只求口福的，因此对茶马的这份摆谱并无兴趣。小姑子比较喜欢，于是陪着她和婆婆去过几次。二楼的地板是玻璃，女孩子要不要穿裙子去，是一个问题。

凉菜很不错，我喜欢凉拌薄荷叶。其他好像只记得汽锅鸡了，我是埋头喝了一碗又一碗，最后把自己灌了个水饱。

看其他人还推荐有过桥鲈鱼、菠萝饭、米线什么的。

小菜

门面

具体信息：

外链出处

3. 云南印象

那天北京美院有白石的画展，和三个极要好的朋友约了一块儿去看，然后去朝阳公园学拳，再走去云南印象吃饭。那阵子我们三四个每周日下午都一块儿活动，或看展览或看演出，然后学拳找馆子吃饭。结果只有一个赶去看了画展，两个到了公园学拳，吃饭却来了五个----盖因我请客是也。

店面挺大的，民族风格的装修，店堂有点暗。吃饭的时候有民族歌舞表演，然后演员会到各桌来敬酒，算是特色吧。我都不太记得那天吃了什么，也点了汽锅鸡，当时说要田七的还是天麻的，好友们说小木子成天偏头疼当然要天麻的，害得我小小地感动了一把，一感动就自告奋勇地给大家盛鸡汤。一勺一勺地盛了满满一碗鸡汤给好友递过去，就看好友苦着脸说，小木子，你能不能给我两块肉？我不要只喝汤。过桥米线做得不错的，性价比比较高，很大一碗，我们几个分着吃。其他菜就一般了。

具体信息：

外链出处

4. 云腾宾馆餐厅

霍霍霍，著名的云南驻京办事处。千万不要和云南大厦餐厅搞混了，这里才正宗。装修很一般，一点不花哨。但是东西真正好吃，说是因为食材都是从云南空运过来的缘故，我极喜欢他们那的菌类和蔬菜，清淡，但很有味道，鸡枞、薄荷叶、牛肝菌，都是我必点的。然后再就是米线，是正宗的酸浆米线，不像别家的那么干硬，有不同口味，汤都非常好喝。

朴素的店堂

米线（馋死了.....)

超级好吃的牛干巴

附: