五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】味精 -- 燕人

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家园 鸡精的主要成分也是味精

鸡精的70%以上成分是味精,而且是白色的鸡精比黄色的好,厂家诱导消费者认为越黄的鸡精就是鸡的精华越多,所以现在的鸡精是黄色的居多。这是国内生产规模处于前三名的一个厂家的老板亲口说的。

百度上说鸡精90%的基本成分是味精,这也是很可能的。

http://baike.baidu.com/view/76508.htm

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