主题：【野狐禅】七味 -- 水风
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复 【野狐禅】七味
怪不得 李锦记 酱油成份里 添加剂 有 谷氨酸钠、5-肌苷酸二钠 5-鸟苷酸二钠 配上 焦糖色， 这些添加成份大概起的作用比防腐剂 山梨酸钾 可大的多。
google 拼音里 似乎 鸟苷酸 成词，乌苷酸 还没有，笔误？
【提问】1. 味蕾的敏感度和温度是怎么的一个关系？对不同味道的敏感度遵循同样的规律？
2. 其它未提到的味道，比如辣，涩，等，属于复合的感受，还是另有其它未提到的感受器？
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🙂哈哈，不错，收了 十万朵莲花 字0 2009-05-20 06:47:00
🙂MM能吃怎样的辣 空气精灵 字14 2009-05-20 06:16:30
🙂在上海算很强。。。在湖南算很弱。。。。默。。。。 十万朵莲花 字0 2009-05-20 06:25:42
🙂好文解惑
🙂这个就是勾兑酱油的特色啊 8 水风 字940 2009-05-18 23:34:31
🙂果然勾兑了 :D 潜了又潜 字844 2009-05-19 00:36:19
🙂味蕾作用也是化学反应啊 5 水风 字922 2009-05-19 19:11:34
🙂妖道也耍小性子呢，给朵花，不许潜 珍珠土老鼠 字0 2009-05-20 04:50:25