主题：【原创】在美国发现罂粟籽是合法的！ -- suney20

曾经有说法，不法商贩在川味火锅里面放鸦片，吃过以后便上了瘾，于是奸商大赚钞票，然后工商卫生等部门联合执法、打击云云。

我想，解放后鸦片是不大好弄的，要是放别的几号之类，恐怕比火锅还贵，真要放，放点鸦片壳还差不多。

鸦片壳听起来很恐怖，其实也没啥，那只是罂粟果实提出鸦片之后，晒干的壳子，一味中药，没啥大不了的。实际上，但凡一个中药房，都能抓到这味药，在很多成药里面也有鸦片，比如咳嗽糖浆里面多半都有，只是名字不叫鸦片——太邪恶太暴力了——叫做阿片好了，更有甚者叫做阿片酊——听听，多么科学，多么卫生。其实称为酊不过是提取鸦片采用了化学制剂的方法而已。

再说鸦片壳，在四川，鸦片壳可以算作一味特殊的调料——没错是调料——就是做饭炒菜用的调料，只是用的比较少，在很多特殊秘方的卤料和调料中都有这种原料，在火锅中调料中也有，当然现在恐怕是很少了。

作为调料鸦片壳的作用是什么呢，当然不是让人上瘾好赚钱的，它的主要作用算是综合和掩盖，四川的卤料和火锅底料中大多配有多种中药来调味，比如花椒、八角、山奈、藏红花等等，在配好料以后为了平和各味药物的口味以及掩盖其本味，会加入鸦片壳来综合，这就是鸦片壳作为调料的主要作用。

过去，我们自家做卤料，做火锅，配料时候，都会去药房买上一个、两个鸦片壳，用的时候一般也就放半个，一个，说到上瘾，恐怕可口可乐或者洋快餐的上瘾程度就可以算作海洛因了。

80年代后，重庆的火锅移师北京的很多，有些家配料还按照传统来做，算是秘方，不想被人举发，反而被惩处，这是另外一回事了，实际上现在不管是卤料还是火锅，还是要加入起平和掩盖作用的中药，只是已经不用鸦片壳而用草果了。