五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】也谈中国菜和味精 -- 萨苏

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家园 同意,中国菜是用油的大家

上次日本有个节目“老师没教的事”,里面讲的就是中餐厨师用油的技术,日本人做这种节目还是非常细致。

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