五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】红烧肉 -- 燕人

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家园 楼主的菜最近上的很快啊

从心理上讲,当穷人制作不易得到的肉食的时候,他是不肯浪费柴火和时间,而把本来可以在口中多停留一会儿,从而更好地享受味道的肉食,变成入口便消融的东西。南北烧肉的主要差异原本于此。

这心理分析还真是新颖

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

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