五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】红烧肉 -- 燕人

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家园 哈哈,太好了

这是偶上次点的菜!谢谢燕人兄,撒花!

以前学过一个烧红烧肉的方子,十分简单,就是猪肉切方块过水,然后慢火焖煮一两个小时,啥都不加,焖透以后加酱油和砂糖,再焖半个小时到一个小时,然后大火收干,味道极美。

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