主题:【原创】懒虫的酸奶制作新鲜经验快递 -- 大懒虫1号
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自然发酵可以,如果在其它季节,需要保暖。北方是放在炕上。
奶酪,很简单。做好的酸奶,用那种纯棉的细部做成口袋,把酸奶倒进去,吊在空处,经过大约一夜时间,滤去水分,再凉晒就可以啦。以前粮站有一种装面的口袋,最合适。布的规格:21支纱本白细布,密度最高的那一种。
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🙂下次我也試試……花 雪之駅 字0 2009-07-02 05:01:37
🙂有没有考虑做 夏至欧锦 字72 2009-07-02 02:03:24
😜真高级啊。奶酪是个好东东啊。我还没想到要做啊。 大懒虫1号 字434 2009-07-02 08:27:36
🙂夏天平均气温高
🙂懒虫MM,不用费心管什么室温常温 禅人 字68 2009-07-01 01:54:33
😉滑灵西出~~(中学小学群里拷贝来的这句哈哈) 大懒虫1号 字96 2009-07-02 08:34:24
🙂我是用别人送的乳酸菌做的酸奶 cococal 字0 2009-07-01 00:36:06
🙂你知道一种北高加索人特有的酸奶,叫Kefir PBS 字14 2009-07-02 20:19:50