五千年(敝帚自珍)

主题:盐焗鸡系列——俺自学成才的懒人菜 -- 能饮一杯乎

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家园 你真会吃,盐焗鸡最好吃的就是鸡皮,如果是肥鸡,就更美了!

俺二大舅近八十岁住院,恰逢生日,俺问他想吃啥?他说想吃盐焗鸡了,俺那天拿了两只去,一只给二舅,他说太多了,俺说那你尽量吃吧,剩下的俺拿回去煲粥,结果他把皮全吃了,外加一个鸡翅。二舅那天很是高兴,如小孩子一般,俺亦高兴,让俺想起了在老家和公公、二舅一起吃饭的日子。另一只是老爹也过生日,大家一起吃。

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