五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】我家的晚餐(三)家常小吃 -- 林美好

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家园 嘿嘿~~~

我看了你写的这个汤,都很详细了,剩下的就是用心去做啦

如果是我做的话,一定先要把五花肉粒炒一下,炒出香味,然后在锅放上要多煮一会儿的料,当然最好用高汤煮,象面筋粒,要多煮一会儿,担心有硬芯;然后是黄花菜之类的,木耳,海带丝可以一块放入.再勾芡,放入胡椒面和辣椒面.最后,调入醋和香油.

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