五千年(敝帚自珍)

主题:七五过后闲话南疆 -- 左手拈花

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家园 过细皮带!

维语里,肉烤熟了,发音就是过细皮带,或者皮带过细,腔调一升一降。我琢磨着可能是重点不同,前者更重这个“熟”,要趁热吃,多用于烤肉摊的叫卖;后者更看重这个肉,表示我这肉炒(煮红烧)熟了,可以上菜开吃了。

看到你热气腾腾的锅台有感。

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