主题：【原创】和虎子,老兵:白菜炒榨菜 -- 扔石头的
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大白菜嘛,当年在东北是吃够了,还天天得去翻腾老三样.
我家那里叫这东西是黄芽菜,常吃的做法是烂糊肉丝,酸辣菜,和烧汤了(配鸡汤,肉汤的).
北方做法里面醋溜白菜我喜欢,白菜炖虾皮还可以.
鸭掌末炒白菜,听过没吃过,今天做个榨菜末炒白菜.
白菜这东西嘛,不错,可惜味道太淡了,用榨菜末来配不错哦.
原料:白菜,榨菜,油,糖少许
做法:
1.白菜洗净切块,榨菜(口重的用重庆的,口淡的用浙江的)切末.
2.起油锅,下榨菜末?坛船加糖,入白菜,炒熟就可以了.
嗯,结束了,简单吧.
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【原创】和虎子,老兵:白菜炒榨菜
😠太复杂了，偶的吃法才简单 无情 字202 2004-09-01 09:54:56
😄下次做个胡椒炒盐巴 齐若散 字24 2004-08-30 21:49:30
😄虽然简单,好多美食的道理都在里面.高手,象我就做这样的菜. 扔石头的 字79 2004-08-30 22:03:20
🤔好像都是白菜帮 霓茗 字15 2004-08-30 11:54:53
😉用榨菜,不放糖不鲜的. 扔石头的 字33 2004-08-30 21:59:49
😄你是不是喜欢榨菜炒肉丝？我很喜欢 海天 字0 2004-08-30 22:01:26
对,不过我肉吃得很少,这菜就更要放糖了. 扔石头的 字27 2004-08-30 22:05:08