主题:【原创】大块吃肉 -- 即晴
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有一次即晴饭庄上过菜后,老叶同学说没吃饱,有什么大鱼大肉的再来点,刚才小扇子同学也抱怨太素,好,这就来个大羊腿给各位啃啃。
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一只整羊腿切几刀,放入姜片,用酱油,料酒,孜然粉腌至少12个小时,当然放冰箱啦。然后烤箱375度,烤两个小时就行了。露出的骨头可用锡箔纸包起来,这样不会糊掉。
老叶同学,上手抓着啃吧。
小扇子同学,咱们切下片来细细慢用。
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吃过肉后难免口干,那么来一杯西瓜冰,好么?
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西瓜打碎,加砂糖,柠檬汁,把糖搅化,放冷冻室冻冰,过几个小时就拿出来用叉子叉叉,以防冰渣太大。吃之前半小时拿到4度让它软一软。
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这下都吃饱了吧。
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【原创】大块吃肉
豪放呀! 扔石头的 字81 2004-09-09 06:55:30
腌羊腿时放了酱油,所以就是那个颜色了。 即晴 字78 2004-09-09 07:16:37
【原创】今儿高兴! 中虎步兵 字153 2004-09-09 09:16:31
😄这么高兴,我也很高兴你很高兴。 即晴 字26 2004-09-09 10:55:46
即晴最近改行赌钱了么。 梦晓半生 字114 2004-09-09 00:21:38
🙂有同感 青方 字150 2004-09-09 04:12:03
你说的是不是烤肉时出的烟气? 即晴 字193 2004-09-09 04:29:46