五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】大块吃肉 -- 即晴

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家园 【原创】大块吃肉

有一次即晴饭庄上过菜后,老叶同学说没吃饱,有什么大鱼大肉的再来点,刚才小扇子同学也抱怨太素,好,这就来个大羊腿给各位啃啃。

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一只整羊腿切几刀,放入姜片,用酱油,料酒,孜然粉腌至少12个小时,当然放冰箱啦。然后烤箱375度,烤两个小时就行了。露出的骨头可用锡箔纸包起来,这样不会糊掉。

老叶同学,上手抓着啃吧。

小扇子同学,咱们切下片来细细慢用。

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吃过肉后难免口干,那么来一杯西瓜冰,好么?

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西瓜打碎,加砂糖,柠檬汁,把糖搅化,放冷冻室冻冰,过几个小时就拿出来用叉子叉叉,以防冰渣太大。吃之前半小时拿到4度让它软一软。

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这下都吃饱了吧。


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