主题:小零食-腐乳花生 -- GraceUSA
共:💬35 🌺7
被即晴MM吓着了,我不会做饭了, G记改成小卖部了。
前些日子在野蔷家肴看到介绍南乳花生的做法,家里没有南乳汁,就用冰箱里仅存的两块腐乳试了一次,效果很好,介绍给大家.
腐乳压碎,加些水捣匀,锅内加水,腐乳汁倒进去,再加点盐,水量刚好漫过花生即可.烧开,关火,把花生倒进去,一分钟后捞出来,放一碗里,盖上一张湿润的纸巾,焖20分钟,使入味.
花生倒入烤盘里,375F烤12分钟,烤到一半时,晃晃烤盘, 降至350F,再烤6分钟。放凉就脆了。
我放的腐乳不够多,味道不是特别浓郁,下次可增加一些。
外链图片需谨慎,可能会被源头改
放在jar里,作为小零食,不错的。
外链图片需谨慎,可能会被源头改
本帖一共被 1 帖 引用 (帖内工具实现)
- 相关回复 上下关系8
🙂小零食-腐乳花生
好在可以看GRACE姐姐的美食,要不我要伤心死了。上次那个鲜肉月饼的影子 1 扣扣 字110 2004-09-15 01:44:34
好不错, 1 无情 字77 2004-09-14 23:02:28
好主意,我家有芥末。 GraceUSA 字52 2004-09-14 23:12:44
😠烂主意????? 无情 字77 2004-09-14 23:24:27
😜就是因为不会腌不能腌,才说是烂主意的! GraceUSA 字0 2004-09-14 23:26:29
JJ.你这可错了,腌菜一向是男人做的事情. 扔石头的 字26 2004-09-18 05:10:45
过来改善一下生活,吃个Grace姐姐的小灶。 Chieftain 字0 2004-09-14 21:23:28