五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】关于"数字问题"的一些技术性讲解 -- 史文恭

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家园 应该说的是一个东西

印象中母亲说过花生ku味道最好,大豆ku其次,棉籽ku很差,油菜ku最差。不幸的是我们那里油料作物主要是油菜,姨婆婆能偷的ku主要是油菜ku,这个残渣味道极涩。记得小时候我尝过,就一点点,喝了半天的水。这个在猪饲料残渣比例过高的话,的确可涩得猪也吃不下。

至于为什么那么硬,我也是觉得很奇怪。前些年我父亲买了一台榨油机,油菜籽榨油后的ku成薄片状散落出来,不敢说很松软,但的确不算硬。但依稀记得小时的油菜ku很厚,成块状,估计是当年榨油技术不过关,出油不彻底,在高压下板结,再长期存放一下,也不知道发生了什么反应。

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