主题：【讨论】我接触的国内知识工人的近期思想动态观察 -- wqnsihs
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我也喜欢做菜，但很讨厌洗碗。淮扬菜没吃过，不知道和上海菜有什么区别。我们家是做潮州菜的，潮州菜的精细和品种多在中国菜里都是很有名的。我发现在古代经济比较发达的地区的菜系都相对比较精细和讲究。如粤菜，江浙菜，川菜。民以食为天，经济基础决定了饭菜呀。
家族里面很多长辈都是高级的业余厨师，很怀念小时候过年过节，吃围桌时满桌子的美食。那个口水呀……
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🙂治大国若烹小鲜 老财迷 字0 2010-01-01 17:38:01
🙂忙总是川菜厨师吧？ 小小何 字0 2009-12-31 21:08:16
🙂不是，是淮扬菜。其实这只是个人爱好，就像 1 wqnsihs 字128 2009-12-31 21:21:11
🙂做菜确实是一种享受。
🙂原来是潮菜高手，久仰久仰。潮菜也是很不容易学好的 wqnsihs 字34 2009-12-31 21:59:44
🙂花，君子不器啊 寒声碎 字0 2009-12-30 20:12:46
😁治大国，若烹小鲜。 1 拿不准 字0 2009-12-30 18:12:32
😉真还是上得厅堂，下得厨房啊！ 小土豆 字201 2009-12-30 17:12:34