五千年(敝帚自珍)

主题:【八一大楼】闲敲棋子落灯花:史海钩沉 (目录链接) -- ifuleu

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家园 出差去了川滇交界的一个小镇,

当地特产之一是茶叶,气候适宜,是无污染、无农药、无化肥的三无产品。狐狸问了当地茶农,一般4斤鲜叶出一斤成茶,普通明前茶鲜叶茶厂收购价一斤不到5元而最早采摘的雪芽、雀舌鲜叶价40到50元一斤。由于人们对新茶的追捧,导致每年开摘时间越来越提前。

俺们去早了10天左右,多数家庭作坊都正在安装调试机器备战一年中最重要的黄金季。由于时间匆忙,俺还是抱万一的希望走通了整个小镇,还真有一家变态的,昨天收的鲜叶,经过一夜的风凉降温,今天上午才炒制出来。

狐狸买了些,这算是俺喝过的最早的春茶,毕竟3月6日才是惊蛰!

其实,春茶也不是越早越可口,太早的嫩叶虽然氨基酸比重高但茶多酚不足,所以有鲜度而醇度不够,不耐泡。俺在现场试过,两泡味就淡了,而且草青气未完全挥发,回家后需要在冰箱里醇化一段时间,估计四月初,是其口感最好的时候!

————————歪楼的分界线————————

忽然想起石帅,1922年农历三月初七,23岁出头的石帅与12岁的刘细妹成婚,59年庐山会议后期,61岁的石帅对办公室主任说:“我现在很思念刘坤模同志。”

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新的《彭德怀全传》我还没有全看过,在网上的摘录上有这么一段:

军委扩大会于7月结束后,毛泽东8月在中央一次会议上说粟裕是“坏人”。

看过全文的,给扒扒!


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