主题：【原创】听君一席话，胜读十年书（上） -- 陈经
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复 没叶子菜啊
秋天红油菜苔很好，此外3月份的野生蕨菜也不错，凉拌折耳根也好，清炒苋菜也行，4、5月份莴笋炒新鲜蚕豆也好，炒竹笋也好。看情况。
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🙂呵呵，推荐一篇的川菜论文，写得挺好 presario2200 字109 2010-04-11 07:02:38
🙂当年我看李劼人小说，半夜起来煎炒烹炸，吃完天就亮了 wqnsihs 字18 2010-04-11 07:07:14
🙂没叶子菜啊 小小少年 字18 2010-03-13 17:28:58
🙂叶子菜要看不同季节来配：例如冬春季节豌豆尖很好
🙂以后也拿您这菜单充内行去，嘿嘿 花错 字0 2010-03-10 21:02:54
🙂这个菜点得确实很专业 秦筝 字30 2010-03-10 19:45:50
🙂有一年陪领导去绵阳，地方政府请客，请史正良大师主厨 wqnsihs 字82 2010-03-10 20:02:54
🙂以后就按照您这个方子抓药了 lucase 字18 2010-03-10 19:01:22