五千年(敝帚自珍)

主题:做 腌 菜 -- 老光

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家园 做汤提味的,多半是金华火腿,极薄的一片,再切丝

如果是咸肉做汤的话,好像和鲜肉,冬笋,百叶结同煲成奶汤一锅,名唤“腌笃鲜”(一度鲜)。

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

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