五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】: 熏 腊 肉 -- 老光

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家园 老光很酷啊

这个酷,一面是拉风,另一面是残酷。老光这几段话,不知让多少人想去老光家做客,也不知多少人馋得口水滴滴答答。曹孟德是望梅止渴,老光可以用腊肉了。

腊肉这东西,据说致癌,对身体不好,但味道硬是要得,爱吃的人是忍不住的。而且各地的腊肉味道不一样,湖南的很合我的口味。当年在国外也试着做过,每次还没等熏好就吃光了。

等天气凉快些,大家一起做腊肉,回来再交流心得和口水吧。

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