五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】吃饭问题主要归功于前30年 -- hwd99

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家园 ZT:粮食增产的相关技术因数

纵观新中国粮食生产的发展,据业内人士观点,可以大致分为三个阶段:  

第一阶段为1949—1978年。  

1949年,中国粮食总产量只有1.132亿吨,1978年达到3.048亿吨,29年间,年均递增3.5%。   

  第二阶段为1979—1984年(到1984年,分田到户全国基本结束)。1984年,中国粮食总产量达到4.073亿吨,6年间,年均递增4.9%。  

  第三阶段为1985年至今。1995年,中国粮食总产量达到4.666亿吨,11年间,年均递增1.2%。以后增长缓慢。2009年达5.308亿吨,年增0.4%。  

解决粮食安全的主要(技术)因素包括:1.庄稼高杆变矮杆;2.杂交水稻1976年开始大面积推广;3.水利设施起作用,上个世纪70年代水灌溉面积大幅度增加;4. 上个世纪60年代大庆油田开采,1975年前后进口的大化肥装置于1978年之后开始投产,化肥大幅度增加,以及农用塑料薄膜推广使用; 5.出口大米、进口小麦等。  

一、高杆60年代变矮杆  

上个世纪50年代后期,实现了水稻矮化育种的重大突破。以前的稻子是高杆的,肥料多点,庄稼好点,风一吹就倒,扬花期间倒就没有收成;六十年代中、后期,高杆水稻变成矮秆水稻,克服了高杆水稻易倒伏的“致命弱点”,提高了水稻的耐肥能力,不但粮食产量可靠了,而且,还为以后提高水稻产量奠定了基础。小麦同样。  

二、高产杂交水稻1976年开始大面积推广  

1964年,袁隆平率先在中国着手研究水稻杂交;1973年, 我国成功地实现了籼型野败三系配套;1975年又实现了杂交粳稻三系配套。高产杂交水稻1976年开始大面积推广。  

杂交水稻的育成,给我国水稻生产带来了一次飞跃,为解决我国粮食安全问题带提供强有力的保证。1976年全国种植杂交水稻13.87万hm,占当年水稻种植面积的0.4%;1977年上升到206.6万hm,占5.8%;1983年突破666.7万h m,占20.3%;1991年达到1760万hm,占55%;稻谷产量占水稻总产量的65%左右。1976年全国杂交水稻平均单产每公顷为4200kg,1983年突破6000kg,1990年达到6690kg。近几年,全国水稻平均单产为:杂交稻6600~6750kg/h m,常规稻5250~5400 kg/hm2;杂交水稻年种植面积1533万h m左右,约占水稻总面积的一半,产量占水稻总产量的58%。1976~2001年,全国累计种植杂交水稻约28000万h m,共增产稻谷近4亿吨。从20世纪90年代开始至2004年,杂交水稻在全国水稻种植面积中所占的比例一直徘徊在60%~65%左右。  

三、灌溉面积70年代后期大幅度增加  

土地变成水田,才能生产水稻。其他庄稼,也要有水才有收成。新中国成立60年来,通过坚持不懈的农田水利基本建设,特别是,通过人民公社期间的艰苦奋斗,水利设施起作用,农田有效灌溉面积从1949年的2.4亿亩扩大到1979年7.57亿亩,前30年增长2.15倍;2009年为8.77亿亩,后30年增长0.16倍。  

以都江堰灌区为例,解放初,岷江上游灌溉面积达2.3037万km2, 岷江中游面积为2.86万km2。从20世纪50年代开始,对都江堰渠首工程进行了大规模维护和整治,在平原老灌区掀起了轰轰烈烈的渠系改造和灌区拓展工作。到60年代末,成都平原的土地得到全部灌溉,灌区灌溉面积达到了45.2万hm2。20世纪70年代,灌区开始向“十年九旱”的川中丘陵区拓展,都江堰的滚滚清流穿越横亘于成都平原以东的龙泉山脉,“长藤结瓜,蓄水灌溉”,使近26.7万hm2土地脱离了苦旱,为那里560万人口告别贫穷和1.2万km2地区的生态环境改善,提供了水资源保证。   

以宝鸡为例:1949年,宝鸡有效灌溉面积为16190公顷,仅占耕地面积的3.6%;1978年,有效灌溉面积已达到159480公顷,占耕地面积的36.6%,30年增长9倍。2008年末,有效灌溉面积达到163890公顷,占耕地面积的比重上升到53.3%,这30年增长2%。  

四、化肥大量增加与农用塑料薄膜推广使用  

以宝鸡为例:1952年全市农业化肥施用量只有108吨,平均每亩施用量仅为0.2公斤;1978年化肥施用量为92241吨,平均每亩施用量14公斤;2008年的化肥施用量867839吨,平均每亩施用量188公斤。80年代后期,农用塑料薄膜开始推广使用,改变了粮食生产受季节影响的状况。1989年,农用塑料薄膜使用量为720609公斤,其中地膜使用量247329公斤。到2008年,农用塑料薄膜使用量增加到2509704公斤,增长248.3%。地膜使用量1630340公斤,增长559.2%。  

   

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