主题:【上菜时间】慢锅炖牛腩 手擀面 -- GraceUSA
共:💬172 🌺740
复 我不喜欢慢烧锅
或许你加的水相比料来的过多,清汤未必寡淡,若喜欢大锅浓汤,慢烧锅倒不如砂锅。
似乎有道菜,是将一只鸡炖烂只取汤,另一只放在汤里炖,自然汤、肉皆宜,厨师纵有百般手段,料好且足还是第一位的。
- 相关回复 上下关系8
😄经你如此解读,立马有了高度! GraceUSA 字0 2010-10-16 08:37:39
🙂说说你为什么买2个呢? jellobean 字6 2010-10-14 20:37:21
🙂我不喜欢慢烧锅 1 糖油果子 字96 2010-10-13 08:54:00
🙂凡事多不能两全
😂原来这个说法的道道在此 2 肯定没有被注册 字72 2010-10-14 07:09:54
🙂建议萝卜跟牛肉分开炖 1 hunter1 字70 2010-10-13 04:54:17
🙂羡慕你的大案板 2 爱菊轩 字172 2010-10-12 18:53:32
🙂这个小锅子烧银耳羹不错, GraceUSA 字158 2010-10-12 21:07:50