五千年(敝帚自珍)

主题:【上菜时间】 蒸蛋羹 -- GraceUSA

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家园 这个蛋羹果真蒸得妙

而且照片也拍的好。讨教一下,如果不是单纯的蛋羹,加点其他的,如蛤蜊蒸蛋,有什么要点要掌握?

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
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