五千年(敝帚自珍)

主题:【上菜时间】 蒸蛋羹 -- GraceUSA

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家园 因为鸡蛋一般重量就是50g到70g

所以只要用量杯量水就行了。我一般是一个鸡蛋配150g水,恩,我喜欢嫩一点的蛋羹(就是日式茶碗蒸的那种质感)。

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