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主题:【美食征文】油炒蚕蛹 -- 十大功劳

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家园 【美食征文】油炒蚕蛹

这几天美食版很热闹啊,各位好吃佬踊跃冒泡发帖,我也忍不住来凑个热闹,介绍个油炒蚕蛹。这个菜喜欢的人觉得是美味,不喜欢的恐怕难以下咽啊

在菜市场买半斤蚕蛹,洗净沥干,准备好姜末,干辣椒切成段,烧锅放油,按光叔的说法是烧到冒青烟烟,然后把姜末、干辣椒、蚕蛹倒入一起煸炒,炒它个10分钟,然后改小火,加盐、酱油、生抽、味精、醋,葱花,再开大火炒个一两分钟,起锅,搞定。下点小酒那是不错的说,不喝酒的下稀饭也是不错的。

关键词(Tags): #美食征文(希宝)通宝推:牛铃,希宝,

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