五千年(敝帚自珍)

主题:我生活接触过的国家和其国民性 -- 沉静的悲哀

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家园 说说在美国的越南人

其实不太确切,应该说一部分在美国生活的越南裔。

曾经工作一个公司有很多越南裔的,主要是生产线的工人,一条线上有10几个越南人,另一条线上有4个越南人。两条线的supervisor都是越南裔。从外形上看,越南人普遍偏小,钱钟书说越南男人“鸠形鹄面,皮焦齿黑,天生一副鸦片鬼相”比较不堪,好像有点过了,不过你脑子里老能蹦出来这句话。越南女人娇小玲珑,面相柔顺,其实还是很耐看的。和中国人一样,有很漂亮的,大部分一般。

感觉越南人和中国差不多,勤奋,刻苦,脑子也活络,不象普通美国人那么呆板。其实他们之间也分派,有时也斗得不亦乐乎。这几个supervisor也很有手腕,把问题都局限在他们自己的小圈子里,很有数,老板也就睁一只眼闭一只眼,生产能正常就行了,谁都知道,有人的地方就有江湖,这些都免不了。

那个线有4个越南人的supervisor,其实是很小就到美国来了,估计是70年代中期做为南越政府官员的家属逃到美国来的。这位是斗得比较厉害的主,现在已经比较美国化了,容易向上沟通,和历任老板关系都很好。

我有时候吃饭的时候,和老中同事为越南女人抱不平,她们踏实能干,勤奋,性格还好,实在是标准好老婆的料。那些越南男人--至少我们公司的那些越南男人实在不配她们。不过,第三条线上有个做材料的越南小伙子,master毕业,还是很高大帅气的,这是我接触过的学历和职位最高的越南人。----不过除了河粉,也没有接触过什么越南人。有个开眼镜店的是越南人,08年在他那儿配过眼镜,后来店关张了,估计他也有个眼科的学位吧。

越南人吃午饭也有意思。老美一般是薯条汉堡chips鸡块什么的对付一下,胖人基本上不吃午饭,只是零嘴不停。老墨是taco啦tortillas卷个肉末豆子这些,干吃老墨生辣椒,辣味不输湖南人。还有一圈东南亚的,人不多,什么菜都是煮的浆糊一样粘嗒嗒稀乎乎的,看不出主料,调料巨多。这多民族有个不好,你一打开微波炉门,不知道什么怪味会窜出来,让人觉得不好闻。但老中后面一个什么人闻前一个盒饭味道估计也不好,特别是热猪蹄这些味重的东西。我们老中一般是一个大饭盒,菜饭都放在一个盒子里,微波炉热一下即可。越南人吃午饭是好几个小饭盒,这个蔬菜,那个荤菜,最后一个装饭,时常来点自制的酸奶什么的。有的还来个现场煮汤,把生菠菜白菜丸子什么的放冷水里,微波炉打个5、6分钟就成了。每次吃饭看上去坛坛罐罐铺了一桌子,食不厌精哦。

很多越南人会讲中文。有个越南人是华侨,讲中文、广东话一点问题也没有。越南话和英语自然没问题,很有语言天赋吧。还有一个是越南华侨的三代,爷爷是上海到西贡去的,她喊她姐姐叫“姐”,和我核实过这是中文的叫法。不过她中文几乎不会,我们用中文不能交流。

和这些越南人接触多了,知道他们自己比较上进,也勤勉,算计精细,吃饭也讲究,有点像广东人,所以越南本土经济取得比较快的发展,是不奇怪的。

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