五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】: 厨 艺 经 历 (二十八 ) -- 老光

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家园 用开水烫过再炒

涩口感是菠菜中的草酸的味道,这玩意影响钙质的吸收,所以菠菜都应该先烫再烹调

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

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