主题：【美食征文】顺序和定胜糕 -- jellobean
我上这道菜是要顶锅盖的，不然头上要被大伙的锅铲敲出包来
。不能这样骗通宝的
。不过顺序是什么，恐怕知道的人不多。
今年和父母回老家，三叔宴请。吃到差不到的时候，跑堂小妹来问要不要点菜泡饭，阳春面什么的。三叔问还有什么？顺序！我囧囧的目光登时从碗碟上投向三叔。顺序是什么菜肴点心？三叔有点卖关子哈哈了半天才说，这是噱头，其实就是面疙瘩汤。疙瘩汤我也爱喝，这东西真不登大雅之堂。今天就它吧，不过为什么叫顺序呢。三叔继续说道，大家出来吃饭图的是高兴，不能到最后上碗疙瘩，吃下去心里疙疙瘩瘩的多不顺，所以倒个个叫顺序。哈哈。片刻顺序就端上了，虽小碗小蝶的豪华版，但还是家常味道。筋斗的疙瘩不顺序透着麦香，鲜浓的面汤上漂着绿油油的鸡毛菜，热乎乎地一碗下去，五脏象是被熨敷过一样舒服
。
简易版
一杯面粉加少许盐加水和成面糊，搁置片刻。鸡汤，罐装的也行，不够加点水大概2-3碗的汤量，有干货鸡丝，肉片，木耳。。。加一点。等汤烧开，将面糊用筷子拨鱼儿似的一片片拨到锅里。拨完了再向锅里加把绿叶菜。加盐调味，上顺序
。
而要再来一碗
定胜糕不是最近做的，不过我也波斯献宝地拿出来应个景。热烈庆祝美食征文活动圆满结束
，乘机混几个通宝花花。
做法 外链出处
等我泡杯清茶，慢用
本帖一共被 2 帖 引用 (帖内工具实现)
- 相关回复 上下关系8
🙂【美食征文】顺序和定胜糕
😄这个好 3 希宝 字197 2010-12-09 21:23:06
🙂嗯嗯 的确够“波斯献宝” 滴 池塘中的雨滴 字0 2010-12-08 21:10:30
🙂苏锡还有一种面食 chalet 字105 2010-12-08 18:46:29
🙂这个要动刀子啦。有时兴起要拉面条，大多2根以后就 jellobean 字20 2010-12-09 17:19:30
🙂呵呵，俺们可没这样转化过 2 chalet 字272 2010-12-09 17:25:18
🙂定胜糕还是第一次听到看到呢！是哪里的小吃？ 大地窝铺 字0 2010-12-06 22:07:04
🙂苏州糕点-南宋定胜糕 jellobean 字61 2010-12-07 07:00:01